Cave de l'Ami Fritz
62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00

03 87 32 75 04

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

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Domaine Michel Sarrazin et fils

Mercurey rouge

Cépage

100% Pinot Noir

Type d‘élevage

Vin élevé en fût de chêne neuf pendant 12 mois.

Degré alcoolique

13 °

Dégustation

Vin très aromatique. Fruits rouges et tanins abondants et soyeux. Bon moelleux, très grande finesse typique du Pinot Noir.

Conservation

5 à 10 ans.

Accords gastronomiques principaux

Viandes rouges en sauce ou rôties. Gibiers et fromages.