Cave de l'Ami Fritz
62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00

03 87 32 75 04

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

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AOP FAUGERES

Domaine du Météore

Cuvée Les Léonides

DÉGUSTATION

Vin velouté et fruité aux arômes de petits fruits noirs.

CÉPAGE

Les Léonides 30% syrah, 20% mourvèdre, 30% grenache, 20% carignan

VINIFICATION

Les cépages sont égrappés et vinifiés traditionnellement. Le carignan est vinifié en macération carbonique. Mode d’élevage : cuve. Récolte manuelle (carignan) et mécanique.

ACCORDS METS ET VINS

À servir sur une entrecôte et ses petits légumes, viandes blanches grillées aux herbes languedociennes, volailles, charcuterie, rôti de porc, escalope et blanquette de veau.