Cave de l'Ami Fritz
62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00

03 87 32 75 04

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

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Sauvignon Blanc

Kim Crawford

Nouvelle Zélande

Région

Vallée de Wairau et Awatere.

Appellation

Marlborough.

Cépage

100% Sauvignon Blanc.

Terroirs

Sols argilo-limoneux.

Fermentation

Levures endogènes.

Elevage

Cuves inox.

Conduite du vignoble

Les vignes de Kim Crawford sont menées en viticulture raisonnée.

Description

Le Sauvignon Blanc 2013 de Kim Crawford présente une robe d'un or vert intense. Au nez, des arômes de melon, de pêche et de nectarines s'associent agréablement à des notes poivrées et herbacées. En bouche un vin exubérant, débordant d’arômes d’ananas, de fruit de la passion, de fruits à noyaux et une touche herbacée. Il offre une finale fraîche, acidulée et persistante. Cette merveilleuse association d'arômes apporte à ce vin complexité et douceur.

Accords

Fruits de mers, salades.
Volailles.

Service

15-17°C.