Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00

03 87 32 75 04 / 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

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Cabernet Sauvignon Shiraz

Hartenberg - Stellenbosch (Afrique du Sud)

Présentation

Cépage(s) : 65% Cabernet Sauvignon, 35% Shiraz.

Terroir : Sols légers sur un sous-sol argilo-calcaire.

Elevage : Fûts français durant 12 mois.

Dégustation

Un assemblage Cabernet Sauvignon/Shiraz qui fait mouche à la première gorgée : des arômes de fruit bien mûrs et d’épice, très souple, avec une belle finale. Hartenberg signe un Cabernet Sauvignon/Shiraz très gourmand, dans un style résolument Nouveau Monde.

Accords mets et vins

• Viandes rouges cuisinées
• Viandes grillées
• Plats épicés