Présentation

Cépage(s) : Grenache, Syrah.

Elevage : 12 mois en barriques de chêne français (20% de bois neuf).

Dégustation

Nez floral avec des notes de violettes accompagnées de nuances odorantes finement boisées. La bouche est pleine et encore très riche des arômes boisés. 

Accords mets et vins

• Petits gibiers
• Daube provençale
• Fromages