Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 (13h30 le samedi) à 19h00

03 87 32 75 04 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

AOP Saint Estèphe

Château Picard

Présentation

Cépage(s) : 85% Cabernet-sauvignon 15% Merlot.

Elevage : 12 à 18 mois.

Dégustation

Nez émanant des notes de fruits noirs mûrs et de chêne. Il est aussi marqué par de subtils arômes de torréfaction et d'épices. Ce rouge sec possède une bonne acidité et est muni de tannins charnus. La bouche d'une texture ample culmine dans une finale persistante.

Accords mets et vins

• Brochettes de boeuf aux champignons
• Bavette de boeuf et poivrons rouges confits
• Carré d'agneau à la provençale