Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00

03 87 32 75 04 / 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

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Pommard Premier Cru - Charmots

Domaine Parigot

Présentation

Cépage(s) : 100% Pinot Noir.

Terroir : Argilo-Calcaires.

Elevage: En fût de chêne.

Dégustation

Le nez est très généreux sur les fruits rouges mûrs, le sous-bois, les épices douces et une légère note boisée. En bouche très expressive avec  des arômes complexes et des tanins soyeux. Longue finale qui évoque la confiture de fruits rouges.

Accords mets et vins

• Côte de bœuf grillé
• Civet de lièvre
• Foie de veau poelé