Présentation

Certifié agriculture biologique.

Cépage(s) : Carignan et Mourvèdre.

Terroir : Caillouteux.

Elevage : En fût de chêne pendant 14 mois.

Garde : 8 ans.

Dégustation

Nez aux arômes fruités et notes de romarin, la bouche révèle des arômes fumés et des notes minérales pour une belle rondeur et élégance.

Accords mets et vins

• Canard à l'orange
• Grillades
• Desserts au chocolat