Présentation

Certifié Agriculture Biologique.

Cépage(s) : 70% Grenache noir, 15% Mourvèdre et 15% Syrah.

Terroir : Sols sableux et terrasses de graviers.

Elevage : En cuve béton pendant 6 mois.

Dégustation

Nez sur des arômes de mûre, cassis et de petites baies, la bouche révèle des tanins francs et délicats ainsi que beaucoup d'élégance et de longueur.

Accords mets et vins

• Grillades
• Viandes rouges
• Dessert au chocolat