Présentation

Certifié Agriculture Biologique.

Cépage(s) : 100% Malbec.

Terroir : Argilo-silicieux caillouteux.

Elevage : En fût de chêne pendant 1 an.

Garde : De 4 à 12 ans.

Dégustation

Nez sur des notes de griottes, de prunes et de poivre noir, la bouche révèle de la gourmandise et une belle acidité ainsi que des arômes de mûre.

Accords mets et vins

• Morbier
• Carré d'agneau
• Entrecôte aux champignons