Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 (13h30 le samedi) à 19h00

03 87 32 75 04 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

Santenay - Clos de Malte

Maison Louis Jadot

Présentation

Région : Bourgogne.

Cépage(s) : 100% Chardonnay.

Terroir : Argilo-calcaire.

Elevage : Sur lies fines pendant 15 mois.

Garde : 8 à 15 ans.

Dégustation

Nez vif aux notes florales que l'on retrouve en bouche avec des arômes subtils de fruits mûrs et des notes toastées ainsi qu'une belle longueur.

Accords mets et vins

• Tartare de saumon
• Yakitori de poulet
• Oeufs en meurette