Côtes de Provence
Château Les Valentines
Présentation
Certifié agriculture biologique.
Région : Provence.
Cépage(s) : Cinsaut 30%, grenache 30%, Syrah 20% et Mourvèdre 20%.
Terroir : Mica-schistes.
Vinification : Macération pelliculaire à froid, pressurage direct.
Dégustation
Nez aux arômes d'airelles et de poivre rose, notes d'épices fraîches, bon
équilibre en bouche et révèle des aômes de fleur blanche et des notes minérales.
Accords mets et vins
• Apéritif
• Lasagnes de saumon
• Cuisine asiatique