Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 (13h30 le samedi) à 19h00

03 87 32 75 04 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

Collioure - Inspiration Minérale

Clos Saint Sébastien

Présentation

Cépage(s) : 90 % Grenache Gris et 10 % Grenache Blanc.

Terroir : Schiste.

Elevage : 9 mois sur lies fines en demi-muids.

Dégustation

Nez aux arômes iodés et camomille, la bouche est élégante avec des notes mirabelle et herbacées avec une belle longueur sur la minéralité.

Accords mets et vins

• Poulet grillé
• Poissons gras
• Fromages bleus