Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00

03 87 32 75 04 / 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

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Côtes de Provence La Londe

Château Les Valentines

Présentation

Certifié agriculture biologique.

Cépage(s) : 35% Ugni Blanc, 50% Rolle et 15% Clairette.

Terroir : Mica-schistes.

Garde : 5 à 8 ans.

Dégustation

Nez vif aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques avec des notes de fenouil et de gingembre que l'on retrouve en bouche avec de la minéralité ainsi qu'une belle rondeur.

Accords mets et vins

• Risotto au parmesan
• Feuilleté de St Jacques
• Plateau de coquillage

 

A découvrir aussi en rosé !