Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 (13h30 le samedi) à 19h00

03 87 32 75 04 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

Savennières - L'Effet Papillon

Château de la Mulonnière

Présentation

Cépage(s) : 100% Chenin.

Terroir : Schistes, argile, spilite et sable éolien.

Elevage : En barrique pendant 9 mois.

Garde : 7 ans.

Dégustation

Nez sur des arômes de fruits mûrs, de coing, de pêche, d'abricots et de mirabelles, la bouche révèle des notes de vanille et de réglisse avec une belle densité.

Accords mets et vins

• Foie gras
• Viandes blanches sauce à la crème
• Fromages à pâte dure