Cave de l'Ami Fritz - 62 Voie de la Liberté - 57160 Scy-Chazelles - France

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 (13h30 le samedi) à 19h00

03 87 32 75 04 06 40 40 95 12

La cave de l'Ami Fritz - Metz - Scy-Chazelles - depuis 1984

IGP Val de Loire - Auguste

Saget La Perrière

Présentation

Cépage(s) : 100% Chenin.

Terroir : Schistes.

Elevage : En cuve inox.

Garde : 5 ans.

 

Dégustation

Nez sur des notes de fleur d’acacia, d’amande douce et d’agrumes, la bouche est vive et croquante avec une finale marquée par l'amertume naturelle du Chenin.

 

Accords mets et vins

• Apéritif
• Noix de St Jacques et fondue de poireaux
• Ris de veau à la crème