La Fromagerie

Depuis 2021, la Cave de l’Ami Fritz a complété son offre en proposant, dans un espace dédié, un large choix de fromages principalement au lait cru, ainsi qu’une sélection de charcuteries.

En effet, Catherine formée au métier de crémier-fromager, vous propose à la coupe un choix de fromages des principales AOP, mais également, en saison, une large gamme de fromages à raclette.

Vous pourrez faire votre marché en choisissant les fromages à votre goût (plus ou moins affinés, à la truffe, …). Que ce soit à partager entre amis ou pour des événements privés ou professionnels, nous proposons de préparer vos plateaux de fromage de fin de repas, ainsi que des plateaux apéritifs avec fromages et charcuterie et bien sûr des plateaux de fromage à raclette.

Ce sera également avec plaisir que nous vous proposerons les meilleurs accords vin/fromage afin d’enchanter vos papilles.