Description

Présentation

Qualité / Dosage : Brut

Méthode : Traditionnelle

Producteur : Domaine Edmond Rentz

Région : Alsace

Cépage(s) : Pinot Blanc & Auxerrois

Terroir : Argileux, marno – calcaire & sablonneux

Elevage : Sur lattes pendant 18 mois

Notes de dégustation

Robe jaune pâle. Le nez est frais et présente des notes de verger que l’on retrouve en bouche, avec une attaque franche et minérale.

Accords mets & vins

• Apéritif
• Choucroute

• Cuisine asiatique