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IGP Vicomté d’Aumelas – Carignan

Catégories : , Étiquette : Product ID: 20252

Description

Présentation

Certifié Agriculture Biologique

Producteur : Clos de l’Amandaie

Région : Languedoc

Cépage(s) :  Carignan

Terroir : Galets roulés

Elevage : En cuve inox pendant 8 mois

Garde : Jusqu’à 5 ans

 

Notes de dégustation

Robe dense. Nez sur des notes balsamiques, de fruits noirs et de laurier que l’on retrouve en bouche, avec un bel équilibre et de la fraîcheur.

 

Accords mets & vins

  • Tapas
  • Charcuterie
  • Dessert au chocolat

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