Description

Présentation

Certifié Agriculture Biologique

Producteur : Château Fabre Gasparet

Région : Languedoc

Cépage(s) :  Viognier

Terroir : Argilo – calcaires & galets roulés

Elevage : En fût sur lies fines pendant 10 mois

Garde : Jusqu’à 10 ans

Notes de dégustation

Robe limpide, brillante et dorée. Le nez est intense et présente des arômes d’agrumes confits et de pèches de vigne, la bouche est concentrée et fraîche. Finale sur les agrumes et la torréfaction.

Accords mets & vins

• Apéritif
• Foie gras
• Brouillade d’œufs aux truffes