Description
Présentation
Qualité / Dosage : Brut (7g / litre)
Localisation : Epernay
Cépage(s) : Chardonnay
Terroir : Calcaire
Elevage : Pendant 3 ans sur lies
Notes de dégustation
Robe jaune vive et brillante. Le nez est minéral et présente de subtils arômes d’agrumes que l’on retrouve en bouche, avec de la tension et des notes iodées.
Accords mets & vins
- Apéritif
- Carpaccio de Saint Jacques
- Homard breton à la plancha
Avis
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